Khanel veut ce mois ci des gourmandises. Dans le site web de ma médiathèque, j'avais tapé dans "thèmes", le mot "Iran" et j'ai donc, je crois, écumé ces derniers mois tous les romans d'auteurs iraniens contemporains qu'elle contient. Une amie m'a prêté le livre de Delphine Minoui,journaliste franco iranienne"je vous écris de Téhéran". C'est un livre bien écrit ,qui nous plonge dans la réalité iranienne de 1997 à 2009..Si le sujet vous intéresse je vous le conseille, en plus il existe en livre de poche... Dans son récit, la journaliste est invitée ici et là à partager des repas (ce n'est pas le sujet du livre) et les mots qui désignaient des mets"fessenjaan-khoresh bodemjaan-ghormé sabzi" m'interpelaient (certes quelque peu aiguillonnée par ma gourmandise naturelle) En allant farfouiller sur le net, j'ai repris des recettes de ghormé sabzi pour une invitation de copine un soir dernier... je vous la
curieux car vivants!