Emménagement : fait
Cartons: reste 1/3 à déballer,ranger
Cartons vides: la moitié apportée en déchetterie
Rééducation du poignet: commencé.
Repérage de mon nouvel environnement :en progrés.
Ce matin au petit déjeuner,un gâteau à la poêle,faute de four.
Recette trouvée sur le net mais aménagée avec ce que j'ai.
Reste de pommes et poires compotées aux épices: env.5 CS
.
1 verre de farine
Levure
1/2 verre de lait
1/2 verre de sucre non raffiné ( moins,pour moi)
2 oeufs
1 CS rhum
On beurre bien une poêle,la mienne fait 21 cm de diamètre.
Pendant que les fruits chauffent un peu on prépare la pâte ,on la verse dessus.
On cuit env.8 mn à feu le plus doux possible avec un couvercle dessus.( Jusqu'à ce que la pâte ne soit plus liquide)
Avec une grande assiette sur la poêle,on fait retourner le gâteau,on le cuit de l'autre côté à feu doux au moins 5 mn
Et le tour est joué.
Il y a l'odeur...mêlée à celle du café... Je regarde l'or des arbres sur le boulevard.
La vie s'éveille.
Pour me trouver suivre les panneaux
J'habite juste derrière le colombier médiéval.
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