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Gâteau poêlé

Déménagement : fait
Emménagement : fait
Cartons: reste 1/3 à déballer,ranger
Cartons vides: la moitié apportée en déchetterie
Rééducation du poignet: commencé.
Repérage de mon nouvel environnement :en progrés.

Ce matin au petit déjeuner,un gâteau à la poêle,faute de four.
Recette trouvée sur le net mais aménagée avec ce que j'ai.


Reste de pommes et poires compotées aux épices: env.5 CS
.
1 verre de farine
Levure
1/2 verre de lait
1/2 verre de sucre non raffiné ( moins,pour moi)
2 oeufs
1 CS rhum

On beurre bien une poêle,la mienne fait 21 cm de diamètre.

Pendant que les fruits chauffent un peu on prépare la pâte ,on la verse dessus.

On cuit env.8 mn à feu le plus doux possible avec un couvercle dessus.( Jusqu'à ce que la pâte ne soit plus liquide)

Avec une grande assiette sur la poêle,on fait retourner le gâteau,on le cuit de l'autre côté à feu doux au moins 5 mn

Et le tour est joué.
Il y a l'odeur...mêlée à celle du café... Je regarde l'or des arbres sur le boulevard. 




La vie s'éveille.



Pour me trouver suivre les panneaux

J'habite juste derrière le colombier médiéval.


Commentaires

Giboulée50 a dit…
Merci pour cette recette!
Je la prépare pour le goûter
Merci pour ces partages.
Bon dimanche
Mamazerty a dit…
Bonjour giboulée50 , dans la recette initiale il s'agit d'une à deux pommes râpées+ le zeste d'un citron... Bon dimanche aussi.
cricket a dit…
Ahhh quel plaisir de te relire ici !!
Et bien comme on dit quand on galère il faut trouver des solutions !
Pas de four un gâteau à la poële ma foi !!!
pourquoi pas !
Il a l'air très bon !!
Bonne rééducation ma chère Evelyne et bon repérage des lieux !!
Dans un ou deux mois tu seras au top !! Pour Noël !!
Gros bisous
Et bonne fin d'ouverture de cartons !!
cricket
jill bill a dit…
Bonsoir Evelyne, on prend doucement ses marques dans cet ailleurs, même en cuisine sans four ,-) le système D dépanne ! Bonne continuation, bises
colettedc a dit…
Bonjour Evelyne,
Vive la débrouillardise, et tu l'as.
Bonne fin d'installation,
Bisous♥
Une bonne recette pour commencer la semaine Evelyne, bravo.
Bisous, bisous
violettecorfdir a dit…
Cela respire et sent bon le bonheur ! Tu as aussi les crêpes comme petit déjeuner gourmand et les mille trous sans oublier les crumpets.
Milly-la-Forêt c'est joli comme nom et c'est réputé. Je suis sûre que tu y trouves ton havre de paix . Bises
Eglantine Lilas a dit…
une bonne odeur arrive jusqu'à moi :-)
tu en as fait des choses !!!la vie reprend son court tout doucement mais sereinement me semble -t- il ?
Hureuse de tes nouvelles; je t'embrasse
Renée a dit…
Je t'ai trouvé tu n'est pas très loin de parc Mous...non?je ne dis pas pour garder secret.
Tu as bien travailler bravo et super contente d'avoir des news plutôt bonens en fait.
Mamazerty a dit…
Mais coucou Sherlock ! C'est ça,je sors de chez moi et hop je suis au parc en question...😂
Mamazerty a dit…
Moi aussi je t'embrasse Monique...oui plus sereine j'oublie quejamais 2 sans 3...🤷🤣
Mamazerty a dit…
Les crêpes et les 1000 trous j'en fais mais j'ignore tout des crumpets...je regarderai sur le net. Bisous
Mamazerty a dit…
Bizou Zaza. L'autre soir,la tempête Aurore en passant en Essonne a apporté pendant la nuit une odeur de marée, incroyable,non?et des vents à 98 km/ h ce qui donne une idée de ce qu'il y avait en Bretagne et Vendée....
Mamazerty a dit…
Bisous Colette, apparemment c'est le genre de recette qui fait le buzz sur le net...àcroire que plus personne n'a de four🤣
Mamazerty a dit…
Je viens d'un appartement où il y avait beaucoup de rangement,celui ci a une cuisine aménagée mais équipée seulement de plaques de cuisson... tout un univers à réinstaller... ça occupe la retraite.😔
Mamazerty a dit…
J'étais tellement occupée à vider mes livres( et à les aligner le long du mur 🤦)que je viens de m'apercevoir que j'ai oublié mon rdv kiné 😒
Niunia18 a dit…
Merci pour ces nouvelles. Très bonne idée pour le gâteau à la poêle, à retenir!! Bonne adaptation, belles découvertes à venir. Bisous.
midolu a dit…
Bonjour Evelyne.
Ah oui, tu voyages, j'en étais restée à une adresse en Loire Atlantique, où vivent maintenant ma fille et sa petite famille ...
Par contre, à Milly-la-Forêt, il y a aussi de la famille, une nièce qui travaille et loge à l'école, quant elle ne fait pas d'équitation ;-) . Lorsque j'y suis allée, j'ai bien aimé le côté " village " de ce lieu.
Au passage, merci pour la recette, même si j'ai plutôt tendance à utiliser la cuisson au four.
Bonne installation et bonne réparation du poignet ... Et gros bisous !
Mamazerty a dit…
Bonsoir midolu,je n'ai emménagé que le 30 septembre, c'est récent. Si un jour tu vas voir ta nièce et que tu as du temps, viens prendre un café ( ou un thé), ce sera avec plaisir.
Mamazerty a dit…
Bonsoir Niunia,et merci. Le coin ne manque pas d'attraits divers dont la forêt qui n'est pas des moindres. Bisous
Bonjour Evelyne
Doucement tu prends tes marques. C'est bien. J'espère que tu vas vite d'habiter. Le gâteau à la poêle s'est bien. Il donne envie. Prend bien soin de toi. Bonne journée. Gros bisous ♥️
jazzy57 a dit…
Contente d'avoir de tes nouvelles et de voir que tu prends tes marques dans ton nouveau logement . Bravo pour le gâteau il a l'air bien appétissant. Milly la forêt, c'était un arrêt habituel quand nous partions en vacances en Bretagne avec mes parents, je me souviens d'une petite ville charmante .
Bonne semaine Evelyne
Bisous
M Frantz a dit…
Très heureux de te retrouver dans ton nouveau chez toi que tu vas nous faire découvrir pas à pas. Belle soirée M'am.
écureuil bleu a dit…
Bonsoir Evelyne. Cela me fait plaisir de te lire, et de savoir que tu es bien installée. Merci pour la recette et bonne soirée. Bisous
josse a dit…
Bonsoir,
Je suis contente de te lire. Si tu cuisines je pense que ta santé va mieux et c'est tant mieux.
Bonne soirée
Anne a dit…
Je rentre de Lisbonne, je ne te "vois " plus jamais. Tu nous as oubliés, moi, en tout cas. Cela me réjouit du coup de te retrouver.
Merci pour ces nouvelles. Heureuse que tu soit semble- t-il oublieuse, cela veut dire que tu es heureuse!
écureuil bleu a dit…
Bonjour Evelyne. J'espère que tu te plais dans ce nouveau logement et nouvel environnement. Bonne journée et bisous
colettedc a dit…
BON ANNIVERSAIRE EVELYNE,
Bonne journée toute la journée.
« ta journée »
Gros becs♥ de mon Québec.
cricket a dit…
Coucou Evelyne merci pour ton petit message ;) j'espère que tu as bien fêté ton anniversaire !!
dans tes nouveaux repères.
Tu vas rajeunir à présent j'en suis sûre !!
Gros bisous
christelle

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