En septembre pour nous faire passer le goût amer et salé de la rentrée, Khanel nous propose le thème des gourmandises...
Pour faire la transition, je vous parle breton....
Kouign Aman....
La recette vient de la page FB de l'hôtel Armen le triton à Roscoff(Finistère),je ne le connais pas encore, c e n'est pas de la pub mais juste signaler où j'ai pris ce qui suit^^.
http://www.hotel-letriton.com/hotel-roscoff/chambres-bord-de-mer-finistere.php
je ne suis pas,loin s'en faut, une spécialiste du kouign aman,j'en ai peut être mangé 3 ou 4 fois dans ma vie, je ne saurais dire si c'était des "vrais" ou des "mauvais", moi ils m'ont semblé bon mais...pas très diététiques.
Dimanche je vais en préparer un petit, pour la première fois de ma vie,car je reçois une connaissance dont le mari était brestois, ses meilleurs souvenirs sont les vacances qu'elle passait avec lui dans sa belle- famille, alors un petit kouign aman avec le café çà lui fera plaisir....
et je suivrai cette recette en divisant les quantités par deux...(si c'est raté, on prendra le café sans rien, chuuut!)
Pour faire la transition, je vous parle breton....
Kouign Aman....
La recette vient de la page FB de l'hôtel Armen le triton à Roscoff(Finistère),je ne le connais pas encore, c e n'est pas de la pub mais juste signaler où j'ai pris ce qui suit^^.
http://www.hotel-letriton.com/hotel-roscoff/chambres-bord-de-mer-finistere.php
je ne suis pas,loin s'en faut, une spécialiste du kouign aman,j'en ai peut être mangé 3 ou 4 fois dans ma vie, je ne saurais dire si c'était des "vrais" ou des "mauvais", moi ils m'ont semblé bon mais...pas très diététiques.
Dimanche je vais en préparer un petit, pour la première fois de ma vie,car je reçois une connaissance dont le mari était brestois, ses meilleurs souvenirs sont les vacances qu'elle passait avec lui dans sa belle- famille, alors un petit kouign aman avec le café çà lui fera plaisir....
et je suivrai cette recette en divisant les quantités par deux...(si c'est raté, on prendra le café sans rien, chuuut!)
Commentaires
le 1er sept déjà à fond dans le thème ! lol
milieu aquatique -- on avait le temps !
je mettrai mes tartes--- dommage celles aux mirabelles pas prises en photo- à5.95€ le kg j'aurais dû-
mais pour nous c'est notre Lorraine---
bisous et belle soirée-
Bien sûr, comme je ne suis pas Bretonne, c'est sous toute réserve.
Tu nous raconteras ton Kouign, hein ?
Je reçois les miens de la Baie des Saveurs à Audierne . Les mêmes délices que durant ma jeunesse ! Bisous